Monday, December 12, 2011

..Nasi Goreng Ikan Asin Komplit..

Weekend yang menyenangkan,santai dirumah tapi gak malas-malas banget hahahha
bangun pagi,kelarin rutinitas weekend...eh tiba-tiba pengen masak,bingung juga mo masak apa yang simpel-simpel. Karena akhirnya berasa laper banget,ya udah masak nasi goreng. Pake' bumbu simpel aja dari pada kacau rasanya :p, ini dia buatnya ------>
Bumbu:
- bawang merah 5 siung
- bawang putih 2 siung
- cabe merah 1 siung
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- wortel 1/2, potong kotak kecil
- kembang kol 1/2,poting mengikuti tangkai
- cabe halus kering 
- telor 1 buah
- ikan asin goreng 1 buah, suwir-suwir.
- minyak goreng secukupnya 
- nasi 2 piring

Cara membuat :
- haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan sedikit garam.
- rebus kembang kol dan wortel hingga layu,angkat.
- goreng telor dan orak-arik, angkat.
- tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- masukkan telor orak-arik, nasi ratakan.
- masukkan garam, gula, cabe bubuk secukupnya.
- masukkan ikan asin, kembang kol dan wortel, aduk hingga rata.

dan this is it, 'nasi goreng ikan asin komplit' ala riza  \(^o^)/
untuk 2 porsi

*baru kali ini nih masak rasanya pas banget :D

No comments:

Post a Comment

thank you for visiting